El restaurante Basilic, del Sofitel Bogotá Victoria Regia, abre el sábado 19 de septiembre su Night Brunch Amor & Amistad, un formato de tres horas, de 7:00 a 10:00 de la noche, que combina estaciones gastronómicas, bebidas ilimitadas y música en vivo con DJ, en la Zona T de la ciudad.
Cómo funciona el recorrido gastronómico
El concepto es de estaciones, no de menú fijo. Los asistentes recorren distintos puntos con miniaturas gourmet, especialidades del chef, panadería artesanal de inspiración francesa, un bocado frutal, tabla de charcutería y quesos, bocados gourmet y una estación de postres para cerrar. Es un formato pensado para picar y repetir, más parecido a un buffet curado que a una cena de tiempos.
La parte de bebidas funciona bajo el esquema All You Can Drink, con Aperol, gin tonic, cervezas nacionales, aguardiente y mimosa incluidos dentro del mismo valor, sin cargos adicionales por consumo.
Cuánto cuesta y cómo se reserva
El valor promocional es de 193.000 pesos colombianos por persona, un 10% menos que el precio regular de 215.000 pesos. Las reservas se hacen al correo reservas.bogota@sofitel.com o al teléfono +57 311 259 9098. Al ser un evento de fecha única y con formato de barra libre, conviene reservar con anticipación, ya que este tipo de propuestas suele llenar cupo rápido en una fecha donde la mayoría de restaurantes y hoteles de la ciudad concentran su oferta especial.
Qué tan formal es la experiencia
El ambiente combina iluminación cálida y decoración inspirada en el romance con la energía de un DJ en vivo, así que funciona tanto para una pareja que busca algo distinto a una cena tradicional como para un grupo de amigos que prefiere una noche con más movimiento. Angela Murillo, directora de Ventas y Mercadeo del hotel, describió la propuesta como una manera de llevar la experiencia habitual de Basilic a un formato distinto para esta fecha.
El plus de la noche
Los asistentes entran en el sorteo de un Plan Romántico dentro del mismo Sofitel Bogotá Victoria Regia, pensado como una invitación a extender la celebración más allá de esa noche puntual, con una nueva experiencia dentro del hotel.
Dónde queda y para quién funciona
El hotel está en la Zona T, uno de los sectores de restaurantes y vida nocturna más concurridos de Bogotá, con fácil acceso desde el norte y el centro de la ciudad. Puede ser una opción interesante para quien vive o trabaja cerca de esa zona y busca resolver el plan de Amor y Amistad sin necesidad de desplazarse lejos, o para quien quiere combinar la cena con una salida nocturna en el mismo sector después del evento.