El mercado de la alimentación y el estilo de vida en Colombia avanza hacia la búsqueda constante de experiencias indulgentes que se adapten a las rutinas dinámicas del día a día.
Hoy, el sector de los pasabocas vive un movimiento estratégico. La reconocida marca Flips ha anunciado su incursión definitiva en una nueva frontera dentro del sector de alimentos con el lanzamiento de Flips Chocofudge, una propuesta pensada para competir con fuerza en una categoría que mueve billones de pesos en el país.
El panorama de los snacks en Colombia y la oportunidad de negocio
La llegada de esta nueva referencia no es casualidad; responde a una radiografía muy clara del consumo actual en el país. El mercado colombiano de snacks experimenta una transformación acelerada impulsada por consumidores que priorizan la practicidad, los sabores intensos y formatos fáciles de transportar para consumir “sobre la marcha” en oficinas, universidades o colegios.
Según cifras de mercado basadas en informes de NielsenIQ, las ventas de galletas dulces, barras y snacks de fruta en Colombia superaron los COP $2,8 billones al cierre de 2025. Esto representó un notable crecimiento del 9,8%, consolidando al sector como uno de los más dinámicos y competitivos del consumo masivo a nivel nacional. Dentro de este universo, las galletas rellenas y las obleas se posicionan como los segmentos que más dinamismo inyectan a la categoría.
Innovación y sabor indulgente para la nueva generación
Congrupo, la compañía detrás de la marca, busca con este movimiento expandir el territorio de Flips más allá de su tradicional liderazgo de más de 30 años en el segmento de cereales rellenos. Flips Chocofudge fusiona una galleta crujiente con un relleno cremoso sabor a chocolate fudge junto a la ya conocida cobertura que caracteriza a la marca.
Los pilares detrás del desarrollo de Chocofudge
- Consumo fuera del hogar: Diseñado específicamente para los momentos de descanso, meriendas de media tarde o la lonchera.
- Experiencia sensorial intensa: Dirigido a un consumidor que no busca un producto meramente funcional, sino una recompensa de sabor en su rutina.
- Evolución de marca: Permite a la firma competir directamente en el anaquel de galletas y golosinas, ampliando su relevancia cotidiana.
Jorge Rohl, gerente de Unidad de Negocio de Congrupo, destaca que este paso responde a una evolución clara en los hábitos de los colombianos, quienes buscan productos versátiles que brinden una experiencia diferencial en distintos momentos del día.
Estrategia de mercado y el concepto Sube tu poder
El lanzamiento de este producto estará respaldado por una campaña integral bajo el concepto corporativo “Sube tu poder”. Esta estrategia buscará conectar de manera directa con las audiencias jóvenes y urbanas a través de un despliegue masivo en plataformas digitales, experiencias de marca interactivas y una fuerte presencia en los principales puntos de venta y canales de distribución del país.
“Los consumidores buscan sorprenderse. Ya no basta con ofrecer un producto funcional; las marcas deben generar emociones, conversación y experiencias memorables. Chocofudge nace precisamente de ese entendimiento y de nuestro interés por seguir construyendo propuestas relevantes para una nueva generación de consumidores”. — Ángela Galeano, gerente de Mercadeo de Congrupo.
Con Flips Chocofudge, la empresa no solo introduce una variedad de sabor al portafolio, sino que ejecuta una diversificación de negocio clave para participar activamente en uno de los segmentos con mayor proyección de crecimiento económico dentro de la industria alimentaria de Colombia.