La cultura del consumo de cerveza en República Checa vuelve a ser centro de atención internacional con motivo de la celebración del Pilsner Fest. Para la edición de 2026, el evento conmemora el aniversario de la creación del estilo pilsner extendiendo su programación a lo largo de una semana completa, desde el 5 hasta el 10 de octubre, dentro de las instalaciones de la fábrica Pilsner Urquell.
Las mediciones del reporte global de consumo de la firma Kirin Holdings, validadas por la entidad regional The Brewers of Europe, ubican a República Checa al frente del ranking mundial de consumo per cápita de esta bebida, con un promedio superior a 140 litros anuales por persona.
Es común ver que los viajeros colombianos que recorren Europa Central incluyan a Praga dentro de sus itinerarios clásicos. Sin embargo, explorar los centros de producción en Bohemia del Sur o del Oeste permite profundizar en las tradiciones locales de manufactura, gastronomía y conservación arquitectónica de la región.
Qué ciudades integran el recorrido cervecero en Bohemia
La ruta por la tradición cervecera checa se articula alrededor de tres destinos principales:
České Budějovice
En el sur de Bohemia, esta localidad alberga la planta de Budweiser Budvar, una cervecería de propiedad 100 % estatal orientada a preservar la receta tradicional con insumos locales, como el lúpulo de Žatec y agua de pozos artesianos de 300 metros de profundidad. La marca mantiene un prolongado litigio comercial con la firma estadounidense de nombre similar. En la ciudad destaca la visita guiada a las bodegas subterráneas de la planta para probar cerveza sin pasteurizar ni filtrar, los recorridos por la Plaza de Přemysl Otakar II y la subida a la Torre Negra del siglo XVI.
Pilsen
Ubicada en Bohemia Occidental, fue el escenario donde el maestro Josef Groll elaboró en 1842 la primera cerveza lager clara de la historia en la fábrica Pilsner Urquell. Además de las actividades del Pilsner Fest, la ciudad ofrece recorridos por los túneles de roble bajo la fábrica, visitas al Museo de la Cerveza en un inmueble del siglo XV y caminatas por los pasadizos medievales del Subterráneo Histórico.
b
La capital concentra la oferta mediante atracciones como la Pilsner Urquell Experience en la Plaza de Wenceslao, un espacio interactivo enfocado en las técnicas de tirado tradicional (estilos Hladinka, Šnyt y Mlíko). Asimismo, el Museo de la Cerveza de Praga, ubicado en la calle Husova 21 del casco antiguo, opera todos los días de 10:30 a 20:30 horas con exposiciones en bodegas del siglo XIII y catas guiadas.
Cómo volar a República Checa desde Colombia y qué se exige para entrar
Llegar a Praga desde Colombia requiere una conexión aérea previa en un punto intermedio de Europa. Las rutas habituales desde Bogotá consisten en tomar vuelos operados por aerolíneas como Lufthansa vía Fráncfort, Air France vía París o Iberia vía Madrid, desembarcando en el Aeropuerto Václav Havel de Praga (PRG).
Los ciudadanos colombianos no necesitan visa para ingresar a República Checa por motivos de turismo en estancias inferiores a 90 días dentro del espacio Schengen. Al momento de viajar se exige presentar pasaporte vigente con al menos tres meses de validez posterior a la fecha de salida prevista, tiquete de regreso, reserva de alojamiento y seguro médico internacional con cobertura válida para el territorio europeo.