El sector hotelero internacional da un paso firme hacia la mitigación de su huella ecológica mediante estrategias a gran escala. Accor, el grupo hotelero líder a nivel mundial, ha anunciado el lanzamiento oficial de su nuevo programa de innovación en sostenibilidad de Accor. Esta iniciativa global, planificada a cinco años, está diseñada con el propósito de identificar, evaluar y escalar soluciones prácticas que optimicen el uso de recursos críticos en entornos operativos reales dentro de toda su cartera de propiedades.
Una meta ambiciosa para transformar la infraestructura hotelera hacia 2030
Bajo el marco de su hoja de ruta de sostenibilidad Hosting Change, el grupo busca responder a las demandas ambientales actuales con un enfoque estructurado. El objetivo principal de la compañía es probar e implementar más de 100 soluciones de alto impacto orientadas al ahorro de recursos para el año 2030.
A través de una metodología rigurosa dividida en cuatro fases estratégicas —definición, búsqueda, prueba y escalamiento—, el programa validará tecnologías innovadoras. Aquellos desarrollos que demuestren resultados exitosos y un retorno de inversión comprobado se desplegarán en toda la red global y, además, se compartirán de forma abierta con el resto de la industria para impulsar un avance colectivo.
La gestión del agua como eje prioritario del primer año
La etapa inicial de este proyecto se concentrará de forma exclusiva en la crisis hídrica. El agua representa un factor de doble importancia para la corporación, ya que sus hoteles dependen significativamente de ella para la operación diaria, al mismo tiempo que impactan de manera directa en la disponibilidad del recurso en las comunidades locales.
Alianza estratégica con Water Unite
Para robustecer el alcance técnico del programa, Accor consolidó una alianza durante este primer año con Water Unite, una organización global sin fines de lucro especializada en innovación hídrica. Esta colaboración combinará el ecosistema de investigadores e inversionistas de la organización con la presencia internacional del grupo hotelero. Ambas entidades coordinarán proyectos piloto enfocados en:
- Eficiencia hídrica avanzada.
- Sistemas de reutilización del agua.
- Gestión sostenible del recurso en operaciones de categorías de lujo.
Este esfuerzo conjunto busca sentar nuevos estándares de resiliencia de cara a la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Agua de 2026.
Antecedentes y avances en eficiencia hídrica
El grupo no parte de cero en sus metas ambientales. Durante el año 2025, la cadena hotelera registró una disminución del 5,2 % en su intensidad de consumo de agua en comparación con el periodo de 2024. Este logro se consolidó gracias a medidas operativas previas, entre las que destaca la instalación masiva de duchas de bajo flujo en más de 1100 hoteles alrededor del mundo.
Un modelo de valor compartido para la industria turística
El diseño de este programa piloto ofrece ventajas tangibles para los diferentes actores involucrados en la cadena de valor del turismo sostenible. Los propietarios de los hoteles reducen riesgos financieros al adoptar tecnologías previamente validadas con auditorías reales; por su parte, las startups y desarrolladores ecológicos obtienen una plataforma global única para probar sus prototipos a gran escala.
“Equilibrar el crecimiento y la sostenibilidad sigue siendo uno de los principales desafíos para la industria hotelera”, señaló Coline Pont, Group Chief Sustainability Officer de Accor. “Nuestra ambición no es solo mejorar el desempeño dentro de nuestros propios hoteles, sino actuar como un catalizador positivo para toda la industria”.
Por otro lado, Louis Goring-Morris, Director de Alianzas de Water Unite, enfatizó que el verdadero reto actual no es la escasez de ideas innovadoras, sino la falta de estructuras que validen qué iniciativas pueden funcionar con total fiabilidad en el día a día de un hotel en funcionamiento.
Convocatoria abierta para innovadores globales
Como parte del lanzamiento, el grupo hotelero mantiene abierta una invitación internacional dirigida a organizaciones, investigadores y empresas emergentes que cuenten con soluciones de gestión hídrica listas para ser aplicadas a escala comercial. Los interesados pueden postular sus proyectos directamente a través de los canales digitales oficiales de la compañía para integrarse a las fases de evaluación del programa.