Emirates se une a la celebración de la temporada de cosecha de Kerala, con una miríada de delicias a bordo y una serie de entretenidas películas en malayalam. Del 20 al 31 de agosto de 2023, se servirán platos auténticos de Onam en todas las clases de cabina, en vuelos hacia y desde Kochi y Thiruvananthapuram a Dubái.
A bordo del vuelo de Emirates 14 veces por semana a Kochi, y del vuelo de Emirates 7 veces por semana a Thiruvananthapuram, se ofrecerán menús seleccionados con los sabores distintivos de Onam, brindando a los viajeros un sabor de hogar. Los pasajeros disfrutarán de aperitivos tradicionales de sharkara upperi (plátano asado con azúcar moreno dulce), kaya varuthathu (chips de plátano crujientes) y kondattam mulaku (chiles fritos secos sumergidos en yogur). Los pasajeros también tendrán una selección de sabrosos dips esenciales para Onam, que incluyen kaalan hecho de coco, yogur fresco y ñame, pachadi de pepino , una ensalada con guarnición, y puli inji . – un chutney a base de jengibre dulce y picante. A los pasajeros de Primera Clase y Clase Ejecutiva también se les servirá pappadam al estilo de Kerala y encurtidos picantes de mango.
Seguirá una deliciosa selección de platos principales que incluyen curry alleppey kozhi : pollo especiado en salsa de coco, servido con avial, arroz chemba y thoran de zanahoria con repollo, o sadhya vegetariano : sambar y kootu, combinados con arroz matta y thoran de guisantes y zanahoria, sukha de pollo especiado – pollo frito con coco y especias, arroz al vapor, thoran de zanahoria y guisantes y kootu de verduras, o sukha de cordero con arroz chemba, erissery y thoran de judías. Los clientes de Primera Clase también pueden elegir la sabrosa opción de fritura de pimiento de cordero .
Los postres incluirán los favoritos de Onam como palada pradhaman , arroz con leche cremoso servido con pistachos tostados, pasas y anacardos, o parippu payasam , el popular budín de lentejas dulces cubierto con hojuelas de coco tostado. Manteniéndose fiel a la temporada festiva, todas las comidas se servirán en platos de hoja de plátano para ofrecer una sensación auténtica de sadhya para los keralitas.
Para que el viaje sea aún más memorable, los que celebran Onam pueden disfrutar de más de 6500 canales de entretenimiento en el hielo galardonado de Emirates , más de 45 películas ganadoras del Premio de la Academia®, más de 2000 películas, 650 programas de televisión y 4000 horas de música y podcasts. y audiolibros en 40 idiomas. 18 películas en malayalam, incluidos títulos galardonados como Ela Veezha Poonchira, Hridayam y los éxitos de taquilla Bro Daddy y 12th Man , están actualmente disponibles en ice .
Emirates celebra una amplia gama de culturas globales a bordo y le apasiona deleitar a los clientes con cocina de inspiración regional y menús especiales de temporada. Desde Onam hasta Diwali, Eid, Año Nuevo chino, Navidad y Oktoberfest hasta Semana Santa: se celebran muchos festivales, creando experiencias reflexivas para todos los viajeros globales.