La segunda edición de Bogotá Gourmet se realiza del 22 de octubre al 22 de noviembre de 2026, y Hoteles Estelar llega con cinco de sus restaurantes: Tonnarello, Bulería, Fiola, Kuzina y Plaza Café. Todos funcionan dentro de hoteles de la cadena en Bogotá, pero están abiertos a cualquier comensal, no solo a los huéspedes. La compañía también está presente en Medellín Gourmet, que va hasta el 2 de noviembre.
Datos clave
- Festival: Bogotá Gourmet, segunda edición
- Fechas: del 22 de octubre al 22 de noviembre de 2026
- Restaurantes Estelar: Tonnarello, Bulería, Fiola, Kuzina y Plaza Café
- Organizador: País Gourmet
- En Medellín: Medellín Gourmet, del 1 de octubre al 2 de noviembre de 2026, con Kuzina, Adele, 1776 y Fiola
¿Cuándo es Bogotá Gourmet 2026?
El festival arranca el jueves 22 de octubre y termina el domingo 22 de noviembre de 2026. Durante ese mes, varios restaurantes de la ciudad presentan propuestas pensadas para compartir en la mesa. Es un evento de País Gourmet, la misma organización detrás de Medellín Gourmet, con la que Estelar trabaja como aliado desde hace varias ediciones.
¿Qué restaurantes de Estelar participan en Bogotá Gourmet?
Son cinco, repartidos en cuatro hoteles de la cadena en la ciudad:
- Tonnarello (Hotel Estelar La Fontana): cocina italiana de corte clásico.
- Bulería (Hotel Estelar Parque de la 93): una versión propia de la comida española.
- Fiola (Hotel Estelar Calle 100): otra propuesta de inspiración italiana.
- Kuzina (Hotel Estelar Suites Jones): platos de distintas cocinas del mundo.
- Plaza Café (Hotel Estelar La Fontana): opciones para desayunar, almorzar algo ligero o tomar café en la tarde.
Cada uno tiene su propia carta y su propia identidad, así que no se trata de un mismo restaurante repetido en varios hoteles.
¿Hay que estar hospedado en el hotel para comer allí?
No. Ese es justamente el mensaje que Estelar quiere transmitir con su participación en el festival. Aunque los restaurantes están dentro de los hoteles, sus cartas y su servicio están pensados para recibir a residentes, visitantes y huéspedes por igual.
Frank Rueda, director corporativo de mercadeo de la compañía, explicó que buscan que los bogotanos vean estos lugares como parte de la oferta gastronómica de la ciudad, independientemente de si se alojan o no en sus hoteles.
Cómo armar una ruta gastronómica con los restaurantes Estelar
Como las cinco propuestas son distintas entre sí, se pueden combinar según el momento del día o el tipo de plan:
- Para empezar el día o una pausa en la tarde: Plaza Café, en La Fontana, es la opción para desayuno, almuerzo ligero o café.
- Para una cena italiana: hay dos alternativas, Tonnarello en La Fontana y Fiola en el Calle 100, ideal para comparar dos interpretaciones de la misma cocina.
- Para cocina española: Bulería, en el Parque de la 93.
- Para un grupo con gustos variados: Kuzina, en Suites Jones, por su carta de sabores internacionales.
Si quieres aprovechar La Fontana, puedes resolver dos comidas en el mismo hotel: un desayuno en Plaza Café y una cena en Tonnarello.
Medellín Gourmet 2026: restaurantes Estelar hasta el 2 de noviembre
En Medellín, el festival comenzó el 1 de octubre y se extiende hasta el 2 de noviembre de 2026. Allí Estelar participa con cuatro marcas: Kuzina, Adele, 1776 y Fiola. Dos de ellas, Kuzina y Fiola, también están en el festival de Bogotá, de modo que quienes viajan entre ambas ciudades pueden probar el mismo concepto en dos versiones locales.
Con su presencia en los dos festivales, la cadena busca que sus restaurantes se reconozcan como lugares de la ciudad para reunirse y celebrar, más allá de la operación hotelera.
¿Qué tener en cuenta para ir a Bogotá Gourmet?
- Las fechas cubren cuatro fines de semana completos, así que hay margen para planear varias visitas.
- Si piensas ir en grupo o en fin de semana, conviene comunicarte antes con el restaurante, porque los festivales gastronómicos suelen aumentar la demanda.
- Medellín Gourmet termina antes, el 2 de noviembre. Si estás en esa ciudad, tienes menos tiempo para aprovecharlo.
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